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2021
07-15
风俗习惯
中国古代风俗文化之祭祀

在古代祭祀神灵是很重要的事情,祭天地、祭社稷在当时都是常有的,但是祭祀都是以献出礼品为代价的。古人表达对神灵的归顺可以通过跪拜叩头或焚香燃纸等方式来体现,但对神灵来说最实惠也是最直接的祭祀方式还是献上祭品。今天大家就跟着忠德殡仪一起来了解一下古时祭祀所用祭品的第一个种类,也是最常见的种类——食物。

中国古代风俗文化之祭祀

  常言道人有七情六欲,神灵也是如此。人们相信若对神灵有所祈求,那么拿出自己最好的东西祭献,博得神灵的欢心是理所应当的。但人的喜好固有千姿百态,何况是神灵,所以在几千年的祭祀文化中出现的祭品也是多种多样。

中国古代风俗文化之祭祀

  俗话说民以食为天,在最初的祭祀中祭品主要以食物为主。这在《礼记·礼运》的“夫礼之初,始诸饮食。其燔紊捭豚,污尊而抔,甍桴而土鼓,犹可以致其敬于鬼神”中得以体现。忠德殡仪的小编了解到其主要意思是说,祭礼起源于向神灵奉献食物,用猪肉供神享食并凿地为穴当作水壶,一手捧水伴着献击土鼓的乐声就能把人们的祈愿与敬意传达给鬼神。

中国古代风俗文化之祭祀

  在祭祀的诸多食物中,又以肉食为最。在靠采集和狩猎为主的原始时代,人们拼着性命才能猎来肉食。即使到了原始农业和畜牧业都发展起来的时候,肉食仍然极为宝贵。在孟子构想的理想生活中,就以70岁能吃上肉为重要标維,由而可见肉食的难得。正因为如此,肉食成为祭祀仪式上献给神灵的主要祭品。

中国古代风俗文化之祭祀

  古代用于祭祀的肉食动物叫“牺牲”,通常指豕、牛、羊、马、犬、鸡等性畜,后世称“六畜”。六畜中最常用的是豕牛羊三牲。作为祭品的食物除“牺性”外,还有五谷杂粮,称“粢盛”,鲜嫩的果品蔬菜在民间祭祀中也是比较常用的祭品。


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