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2021
11-08
风俗习惯
立冬的习俗知识科普

立冬的习俗知识科普


立冬,是二十四节气之一,也是干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年117-8日之间。


立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。


中国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃。”


立:表示冬季自此开始。


冬:是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。


立冬的习俗


立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在,人们在立冬之日,也要庆祝一下。


吃饺子


立冬的习俗知识科普


立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。


在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。


为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。


大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。


冬 泳


立冬的习俗知识科普


有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。


补 冬


立冬的习俗知识科普


在人们还在享受秋日温情的暖阳时,时间已飞快地来到了11月,立冬飘然而至。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。


每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,这样到了寒冷的冬天里,人们才能抵御严寒的侵袭。


立冬天气现象


降温

大风

初雪

大雾


立冬的习俗知识科普


立冬注意事项


在冬季人们应该少食生冷,一般人可以适当食用一些热量较高的食品,但同时也要注意不宜过量的补,要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。


简言之,冬至时,在民间有补冬的习俗,而在实际生活中,立冬日应该注意调养身体的方式和方法:


1. 膳食营养平衡是基础

2. 谷薯类为主,适当搭配粗粮

3. 多吃新鲜果蔬

4. 适量进食肉、蛋类食物

5. 饮食要清淡和规律

6. 进补适度,控制体重

7. 及时补充水分

8. 食宜温,少寒凉


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