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2022
06-10
祭拜文化
常武地区祭祀文化漫谈

常武地区祭祀文化漫谈


祭祀就是通过固定的仪式向神灵致以敬意,并且用丰厚的祭品供奉它,请求神灵帮助人们实现靠人力难以达成的愿望。祭祀的对象就是神灵。


人类感激神灵,但也对它们心存敬畏,而古代先民们又相信人死后具有灵魂,灵魂能与生者在梦中交流,并可以作祟于生者,使其生病或遭灾,这种敬畏众神的心理便是祭祀行为产生的重要原因。


江苏常武地区位于长江中下游平原,属于经济发达地区。人们在自身经济水平不断提升的前提下,心里也更加渴求平安、健康和幸福,也更追求精神和心灵的寄托和安慰。


因此,江苏常武地区的人们也更加讲究和注重祭祀内容和形式,从而形成了具有常武地区特色的祭祀文化。


常武地区祭祀文化漫谈


常武地区祭祀通常是一年三祭,分别是清明节,农历七月十五(俗称鬼节)和腊月祭祀(俗称过年)。


按照传统说法,清明节祭祀是邀请神灵吃早饭,农历七月十五祭祀是邀请神灵吃午饭,而腊月祭祀则是邀请神灵吃所谓的“年夜饭”,而且三次祭祀的流程和规格基本相同,由此可见,常武地区人们对祭祀文化的讲究和重视程度之深。


当然,因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,就是在我们常州地区祭祖的形式也有些差异,笔者在这里仅是讲讲大体的情况常武地区祭祀通常有:“偶家主公”、土地路头、里堂外堂、镇宅神、烧圈头、炯仰、炯仰屋基亡人等流程。


第一祭是“偶家主公”,俗称拜老爷,老爷”本来是旧时对上司或主人的尊称,以之称神表明了普通百姓对神明的敬畏,所以“偶家主公”是放在祭祀的第一步,足见它的重要性。


进行“偶家主公”,首先要准备祭品,它们是:三牲(猪头、鲤鱼、公鸡)、百叶、油货和豆渣饼或者豆腐干。


然后摆好桌子,点上香烛,陈列供品,桌上东前首安放整只熟公鸡,中间放猪头,猪头嘴里衔着猪尾巴(暗示是整只猪),西首放整条鲤鱼;三牲后面放百叶、油货和豆渣饼或者豆腐干;同时要摆好六副盅子和筷子,斟上酒。


桌下东北角也要摆好供品,分别是:猪左前蹄一只、干黑鱼一条,红纸包鸡蛋一个,百叶、油货和豆渣饼或者豆腐干一盆,再安放三幅酒盅和筷子,也斟上酒。


整个祭祀过程中,主人要斟酒三次,每斟一次酒,就要磕一次头;斟酒三次后,要上饭,桌上桌下各一碗,让神灵自由分配。


不一会儿,就要在屋前大门口烧化黄元宝36只,经文若干。到这里为止,第一祭完满结束。


常武地区祭祀文化漫谈


第二祭是土地路头,土地是当地的神,一定拜祭,以求来年平安。但是,“路头”这个神,佛教和道教中都找不到“路头”这一位菩萨,那么,“路头”究竟是什么神,会受到常武地区人们这样的尊崇?


据笔者了解,其实路头来源无锡,“路头”的神圣,在自己祖宗之上。过年时,一般年初五早上又要接路头,有的人在初四夜里就接,抢在别人家前头,叫做“抢路头”。


除此之外,家中有什么大事,如婚丧喜事,出远门,大病痊愈等等,都要请个路头,保佑家宅平安,家人万事如意,逢凶化吉。“路头菩萨”是常武地区人们家家户户公认的保护神,后来还成了财神。


所以,常武地区祭祀中,土地路头是必不可少的一个环节。这一祭中,所有的步骤和“偶家主公”是同等规格,稍有不同的是这一祭结束时,要烧化“路头经”和“发财经”,还要放三个爆竹和一条黄鞭,以示欢送“路头菩萨”开路送财气。


第三祭是里堂外堂,所谓“里堂”就是指自家供奉祖先的地方,而“外堂”则是指“五牲菩萨”,也就是民间所说的“大仙”。这一祭主要是求太平,保平安。这一祭所有的步骤和要求,也和前面两祭同等规格。


第四祭是镇宅,也称“安宅”、“谢宅”、明清时又叫“蛮宅”、俗称“斋土龙”。这是一项颇具古老传统的龙崇拜遗俗。据清乾隆年间著名藏书家吴骞在《桃溪客语》一书中说:“毗陵之俗,多于幽暗处筑小室祀神,谓之蛮宅,神形人首蛇身,不知所自始。”


我们常武地区通常把“宅神”叫做“屋基亡人”,即指老宅中偶尔出现的蛇类,通常称“家蛇”,所以“宅神”就是“家蛇”,家蛇即为“宅神”。考其形还与人类的祖先,创史英雄女娲有关,女娲即“土龙”也。


斋土龙”就是民间古代“腊祭”中的“宅神”(“家蛇”,“女娲”,“屋基亡人”)的一种俗成仪式,属于信仰的民俗范畴,但作为人类社会意识形态的一种传承活动,又是流传最久、最古老、最有代表性的原始图腾崇拜。


临近过年,“安宅”也是必不可少的事,一般在祭祀祖先前进行。先用糯米粉预做一条土龙,放在锅上蒸熟,点上红点,到时供奉。


“斋土龙”(镇宅)不用桌子,是将香烛供品放在地上设供的。这种设供方式,其实仍然袭承着古人席地而坐的原始饮食遗风。祭祀开始,安放酒盅,筷子。


酒盅根据本年农历月份来定,即平年安放12副盅筷,闰年安放13副盅筷,盅筷均一字形排列,但也有把筷子并作一把放在酒盅旁边,或二把并放左右两边,这显然是保持着原始人以手取食和用筷取食两种饮食习惯。


设供时要把家里用的升罗(量米的一种器皿)尺、秤、剪刀、镜子、灯盏、针、(引线)线板等一起供上。


据传说,前三种时秦朝统一中国时,也统一了度、量、衡,六国旧贵族为不忘自己的旧国,在过年时的一种怀念情结。后几种这是旧时避邪的工具。


“扬其灯盏明千古”的灯盏,是人类从原始社会走向文明社会这段过渡时期的发明创造,用他来祭祀宅神,乃是继承古代民俗传统,不忘先祖创业艰辛的祖灵崇拜习俗。


镇宅过程中需要注意的是,不要大声言语,以免惊动宅神。烧化时,除了黄元宝36只以外,还要另加《土皇经》三十六卷。


第五祭是烧圈头,俗称拜猪神。这一般是家里养五畜的必须要进行的一项仪式。同样,烧圈头也是不用桌子的,是将香烛供品放在猪圈羊圈地上设供的。设供的祭品与前三祭一样。


仪式开始了,先上烛点香斟酒,然后主人跪拜时说:‘圈头菩萨’照应我们家里的猪抬头吃食,低头睡觉,长的发魄罗罗(白白胖胖的意思)。酒过三巡后上饭,再行跪拜,然后烧化。


仪式结束后,主人家必须要将烧圈头的酒饭和祭品放在猪的食槽里,预示着猪吃后会发魄罗罗。


“圈头菩萨”也是佛教和道教中都找不到的一位菩萨,但是常武地区人们把它放在祭祀当中,则是表达的一种对五畜兴旺的一种美好的愿望。


第六祭有炯仰,也称祭祖,这也是祭祀中最重要的一祭。“祖宗虽远,祭祀不可不诚”。大部分人家只是举行一般性的,祭奠本家三代亡人的祭祖仪式,体现慎终追远的血缘宗法思想。


有炯仰的祭品一般是三荤三素,分别是:红烧肉、红烧扁鱼、白烧肉圆、百叶、油货和豆渣饼或者豆腐干,根据炯仰祖先的人数摆好相应的酒盅和筷子,斟好酒。


仪式正式开始,先由家长(主祭者)拈香在大门口低声默念:“请列祖列宗回来吃清明早饭/七月半中饭/年夜饭”。这时,大人小孩身体不能触碰桌椅板凳,意在让先祖安坐。然后按辈分一一行跪拜礼。


对近几年逝去的父母,有的还喊几声爹娘,说几句思念的体面孝敬话,引得家人掉几滴热泪。过一会儿再二次、三次斟酒、磕两次三次头。


酒过三巡后上饭,然后再行跪拜大礼,礼毕,焚化冥币锡箔和一些经文。再由家长掀动桌椅一角,嘴里说着“宽坐”的话,以示为祖先送行,祭祖仪式到此结束。


每个人也接受了一次不忘祖先养育之恩,“百善孝为先”的传统教育。


常武地区祭祀文化漫谈


最后一祭,也就是炯仰屋基亡人


这一祭的屋基亡人和“镇宅”中的“屋基亡人”有所不一样,这里的“屋基亡人”指主人家买人家的地基建造住宅后,祭祀地基主人亡灵的一种方式,这也是主人家客气的一种表现。


整个仪式过程和第五祭基本保持一致,只是酒盅和筷子的数量有所减少。通过这一祭,每个人受到了一次“吃水不忘挖井人”的感恩教育。


除此以外,常武地区人们清明节也会上坟亲自察看坟墓是否因雨季来临而塌陷,或被狐兔穿穴打洞。


在祭扫时,给坟墓铲除杂草,添加新土,供上祭品,燃香奠酒,焚烧纸钱及举行简单的祭祀仪式以表示对祖先的怀念。


总而言之,祭祀是中华民族敦亲睦族、行孝报德的具体表现。因为一个国家与文明的历史,靠个人与家庭的传续来完成;没有个人与家庭的传续,历史将是苍白、抽象而没有人情味的;中华民族的祭祀是个体与历史连接的精神脐带,使今人的身份清晰而神圣。


追远”不仅有“民德归厚”的教化意义,还会让人们获得面向未来的力量,确定个体与时代的历史位置。在崇拜“新”与“未来”的今天,这是必不可少的仪式。


人们缅怀先人,祭祀先祖,因为他们是自己的来源,他们的辛劳和奋斗乃是人们继续前行的起点。这是尊重生命与敬畏历史的不绝之流。


中国人对先人的祭祀是道德信,是表达情感的诗意之举,是发自个体情感的感恩与缅怀。冯友兰曾说过,“行祭礼并不是因为鬼神真正存在,只是祭祖先的人出于尊崇神灵和孝敬祖先的感情,所以礼的意义是诗的,不是宗教的”。


谁都清楚,祭奠的酒馔“一滴何曾到九泉”,但人们却相信亲人、先祖能够领受人们的情意与祭奠,这种庄重的仪式是一种情感的、诗意的、道德意义上的真实。


“人,诗意地栖居在大地上”,面对神灵和先人的照片或墓碑,表达浓浓的思念和真诚的敬意,是人们生活在这片古老土地上的幸福和动力。


而常武地区的祭祀文化,则也是中华民族祭祀文化中的一个具有鲜明特色的重要的有机组成体。


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