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用文明方式推动祭祀文化回归本源
祭祀是中华民族传统文化的一个重要组成部分。在农历七月十五这个中国民间传统祭祀日到来之际,人们该如何传承祭祀文化,正确祭祀、文明祭祀呢?8月19日,记者采访了辽宁省工商联中华文化协会副会长、山东曲阜文化学院孝仪顾问刘福龙。祭祀文化源远流长祭祀文化源自传统的殡葬文化,它是圣哲先贤们留给世人的文化结晶。刘福龙说,殡葬作为一种文化,包括人的生、逝、殡、葬、祭。《礼记·祭统》云:“夫祭者,非物自外至者也,自中出生于心也;心怵而奉之以礼。是故,唯贤者能尽祭之义。”(意思是说,祭祀,并不是外界有什么东西强迫你这么办,而是发自内心深处的自觉行动。人们感物伤时,不由地想起死去的亲人,就会心存敬畏以一种礼节来供奉他们。所以,只有贤者才能完全理解祭祀的意义。)俗话说:百善孝为先。古人尽孝,伴随父母人生的整个过程,其中包括日常、病床、临终、往生等各个阶段,而祭祀包含在日常之中,是人们尽孝的一种形式。通常,逢重大祭...…
中华传统美德之忠于职责
忠于职责,意思就是忠诚地对待自己的职业岗位,尽力担当自己的责任,也是人们在世间当尽的本分。忠于职责的人,面对自己的生活和事业,面对世间沧桑和生活琐事,心态都是积极的,不会为利益出卖灵魂,丧失自我;也不愿碌碌无为,尸位素餐;不会失去原则,随波逐流;也不会放纵贪欲,而去窥觊利益,丧失良心。古人道:“处其位而不履其事,则乱也。”诸葛亮用一生表明自己为国“鞠躬尽瘁,死而后已”的心迹。今人无论做什么工作,都当尽职尽责。尽职尽责是一种积极向上的人生态度,忠心耿耿是我们应具备的素质,克己奉公的品格和奋斗精神也是我们成长和成功的基本要素。大禹治水,为民谋福。其父亲鲧花了九年时间治水未果,舜帝派禹接续去治水。新婚不久的他,到处奔波,改堵为疏。他带领百姓开渠排水,疏通江河,兴修水利,灌溉农田……与洪水作斗争十三年,最终获得了胜利。他“三过家门而不入”的事迹更是其强烈责任感的最好体现。具有责任感是做好一切事情的...…
中秋节各地饮食风俗
一、浙江杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜,是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香,鲜嫩可口,而且营养丰富。二、北京老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法,说通俗点“提浆”就是熬糖浆,另外在皮面中还要加入一定比例的大油,以起到酥松的作用。这种月饼的特点是皮酥、馅香,“老北京”中秋特爱吃。菜式上,八月秋高蟹正肥,中秋正是品尝螃蟹的时节,北京尤其讲究品尝醉蟹。三、陕西陕西西安一带,每到中秋节,当地每家做馍,全家共吃一馍,称“团圆馍”。馍有顶、底两层,中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈,象征中秋之夜,圆中刻“石头”一块,上站一个吃蟠桃的“小猴...…
中国传统祭祀文化:祖先就要供奉起来,供案成了寄托“工具”
家具作为房屋中日常起居必不可少的用品,起源很早,传说神农氏发明了席、床、茵褥,大禹制屏风,周公做帘,从古人由席地变为垂足的起居方式演变来看,与之相适应的传统家具经历了从低型到高型的转变。供案作为一种因祭祀礼仪而生的传统家具,其造型与功能的变迁与社会生活、祭祀文化的发展密切相关。即使如今供案的礼仪功能不断淡化为装饰功能,其与祭祀文化之间的渊源仍值得我们去探究。供案与祭祀文化相伴而生中式传统家具中一般几案并称,泛指长条形的桌子,承担的主要是修身养性的文化功能,如摆放陈设的条案、读书写字的书案等,而以腿足在面沿四角为外形特色的桌,其实是由几案的造型及功能升级而来,成为了日常饮食活动的重要组成部分。几案中的供案,主要满足礼敬祖先牌位或神灵塑像的供奉仪式需要,可以说是地位最超然的中式家具,因为在传统文化中,神圣、庄重和严肃的祭祀礼仪是必须满怀虔诚、敬重的心态去对待的信仰仪式。1、“万物有灵”,祖先要...…
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