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伊朗琐罗亚斯德教(拜火教)的“天葬”,又称达克玛仪式,核心遵循不污染神圣元素的教义,是该教流传千年的丧葬传统。琐罗亚斯德教视火、水、土、空气为四大神圣存在,死亡被视作邪恶力量的胜利,尸体则被认为是不洁的,因此摒弃火葬、土葬与水葬,选择天葬实现遗体自然净化。
天葬的核心场所是达克玛,即寂静之塔,多为圆形石制建筑,建于远离居民区的山丘之上,顶部呈凹状且分三道同心圆环,按男性外圈、女性中圈、儿童内圈的规则划分区域,伊朗亚兹德的萨法维时期寂静之塔最为知名,如今虽已停用,却成为重要文化遗产。仪式流程有着严格规范,死者去世后,专人会用被视作神圣清洁剂的牛尿清洗遗体,为其换上白色寿衣,再由祭司主持告别祈祷,遗体被置于铁制担架上送往寂静之塔,亲属仅跟随送行,不得入塔。遗体放置在对应环区后,由秃鹫啄食净化,待骨肉分离、骨头经阳光晒干,便被收集至中心深坑,完成最终净化,亲属则在山脚下以无肉食物和葡萄酒举办简单宴会,送别逝者灵魂。

这一习俗可追溯至3000多年前的阿契美尼德王朝,萨珊王朝时期仅允许秃鹫参与净化,排除了其他野兽。20世纪初,因秃鹫数量减少、卫生观念转变,天葬在伊朗琐罗亚斯德教徒中逐渐式微,1970年代被沙阿政权宣布非法,转而采用现代丧葬方式,如今仅作为文化遗产留存,印度帕西人的琐罗亚斯德教徒仍保留此传统。
伊朗文化中,诸多源自琐罗亚斯德教的传统与伊斯兰文化交融共存,成为全民共享的文化符号。诺鲁孜节作为波斯新年,定在春分前后,家家户户会布置“哈夫特辛”,齐聚团圆、互赠礼物,庆祝万物复苏与光明战胜黑暗。雅尔达之夜落在冬至,家人围坐共享石榴、西瓜与坚果,诵读诗歌,迎接光明回归,其历史可追溯至7000年前的波斯文明。诺鲁孜节前最后一个周二的跳火节,人们点燃篝火跳过,默念祈福话语,驱邪避灾、送走晦气;萨德节作为联合国非物质文化遗产,琐罗亚斯德教社区会点燃大型篝火,纪念火对黑暗寒冷的战胜。

琐罗亚斯德教的圣火崇拜的传统仍在延续,拜火教寺庙中圣火长明,象征最高神阿胡拉·马兹达的光明与永恒,祭司定期添加檀香木维系圣火。日常还有圣水洗手、佩戴神圣腰带等净化仪式,同时信奉“法拉瓦希”守护灵,认为其赋予生命、死后回归精神世界。
伊斯兰文化也为伊朗习俗注入特色,见面行2-3次贴面礼、右手抚胸致意是基本礼仪;婚姻包含提亲、订婚、签署合同等环节,婚礼分仪式与庆祝两部分。饮食上,红茶配坚果是经典搭配,烤羊肉串、炖菜等美食独具风味,茶馆则是民众聚会畅谈的重要场所。
民俗艺术方面,卡山地区的地毯编织享誉世界,三分之一居民投身相关产业,女性织工占比达三分之二,图案融合波斯传统与伊斯兰艺术。帕勒瓦尼武术结合多元信仰,表演者挥舞器具展现力量与柔韧;塔尔琴、桑图尔琴伴奏的传统音乐,流淌着波斯古典与民间韵味。
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